13 mars 2008
Les madeleines...
Tombé aux oubliettes, un tag culinaire de la part de Lulu (oui, désolée, ça doit bien faire 15 jours!). (edit de 16h, je viens de voir que Broutille aussi m'avait taguée...).
Une recette et 5 malheureuses à condamner au même sort que moi...
Pour la recette, facile, vous avez été nombreuses à vouloir la recette des petites madeleines:
Donc, il vous faut:
*3 oeufs
*100 g de sucre en poudre
*110 g de farine
*90 g de beurre mou (chez moi c'est sur 1/2 sel)
*un zeste de citron (si pas de citron bio sous la main, un petit jus suffit)
*1 sachet de levure
*1 sachet de sucre vanillé (ou un peu vanille liquide)
Tout mettre dans le bol (de votre robot, moi je vais au plus rapide), mélanger. Mettre dans les moules.
Enfourner à 220°c, puis cuire 11 minutes à 200°c. En théorie, ça donne ça...
Et je tague (j'espère que ce n'est pas déjà fait) : Clem' (avec ta devanture de bons produits, héhéhé), Cardamone (pareil, avec ce nom, moi ça me donne faim!), Pomme (mais une recette à la pomme n'est pas obligatoire), Capo ("Pastas" alphabet!!!) et Maud (un truc espagnol?).